Plans de Présentoir Élégant Rond à 5 Niveaux pour Cupcakes (Pour Mariages et Anniversaires)

J'ai conçu ce projet pour pouvoir présenter des cupcakes et des desserts légers, étage par étage, sur les tables de mariage et d'anniversaire sans occuper beaucoup de place. Cinq étagères rondes s'empilent, en se rétrécissant de bas en haut, sur un unique poteau principal de section carrée qui les traverse en leur centre : l'étagère du bas mesure 14" (35,6 cm) de diamètre, celle du haut 6" (15,2 cm). Le présentoir terminé mesure 17-1/4" (43,7 cm) de hauteur et dessine une silhouette de tour qui s'affine vers le haut.

Un présentoir polyvalent : Je n'ai pas conçu ce présentoir pour un seul usage. Les mêmes étagères portent un jour des cupcakes et des desserts légers sur une table de mariage ou d'anniversaire, un autre jour vos produits sur votre comptoir de vente : bijoux, petits objets cadeaux, bougies, savons artisanaux et autres petits produits faits main peuvent s'y disposer étage par étage, avec des objets de comptoir comme des cartes de visite et des étiquettes de prix. Les étagères rondes offrent au client la même présentation de tous les côtés ; les cinq niveaux font aussi monter plus de variété au-dessus du niveau de la table sur un petit comptoir et la mettent en avant. Les étagères sont en contreplaqué fin de 0,22" (5,6 mm) d'épaisseur ; ne prévoyez pas ce présentoir pour des objets lourds, mais pour des produits petits et légers.

Pourquoi des étagères rondes : Une étagère circulaire n'a ni devant ni derrière. Quand vous placez le présentoir au centre de la table, il paraît identique quel que soit le côté d'où on le regarde, et les invités se servent à la même distance de tous les côtés. Faute d'angles, il ne reste pas non plus de point qui blesse la main ou s'écaille en cas de choc sur le bord. Chaque étagère est plus étroite de 2" (5,1 cm) que celle du dessous ; ainsi, un anneau de 1" (2,5 cm) de large reste à découvert sur le bord extérieur de chaque niveau, et les niveaux se distinguent un à un de côté.

Pourquoi 5 niveaux : Ajouter des niveaux est le moyen de faire monter la surface sans agrandir la base. Le présentoir, qui occupe sur la table un cercle de 14" (35,6 cm) de diamètre, offre sur ses cinq niveaux environ 2,83 pi² (0,26 m²) de surface d'étagère au total ; c'est à peu près 2,6 fois la surface de table qu'il occupe. Les étagères sont espacées de 4" (10,2 cm) ; la hauteur libre dans laquelle les cupcakes doivent tenir se trouve dans le bloc Capacité et Disposition.

Comment il tient debout : Le poteau principal est une section en caisson carrée et creuse formée de quatre fines lamelles emboîtées par des assemblages et collées ; elle résiste bien mieux à la flexion et à la torsion qu'un tasseau plein fait du même matériau. Sous chaque étagère se trouve un support d'étagère en forme de #, formé de quatre lamelles plates qui s'emboîtent les unes dans les autres. Le support est vissé au poteau et l'étagère repose sur le support. Ainsi, chaque étagère est reliée directement au poteau par son propre support ; les étagères ne s'appuient pas les unes sur les autres : à chaque niveau, la charge descend du support au poteau, puis du poteau à la table. Comme l'ouverture au centre des étagères est carrée, comme le poteau, les étagères ne tournent pas autour du poteau.

Toutes les pièces sont découpées dans une seule feuille de contreplaqué de 2×4 pieds (61 × 122 cm) et de 1/4" (6,4 mm). Le poteau est assemblé uniquement à la colle à bois, les supports d'étagère avec des vis ; les étagères reposent sur les supports. L'étagère du haut n'a pas d'ouverture : elle ferme l'extrémité du poteau et se fixe au poteau principal avec 2 vis.

Une fois terminée, la structure présente un diamètre de base de 14" (35,6 cm) et une hauteur totale de 17-1/4" (43,7 cm).

La hauteur est la somme de 17" (43,2 cm), du sol à la face inférieure de l'étagère du haut, et de l'épaisseur de l'étagère elle-même, 0,22" (5,6 mm). Si vous comptez glisser le présentoir sous une étagère ou un meuble, calculez avec 17-1/4" (43,7 cm).

Diamètres des étagères, de bas en haut :

• 1ʳᵉ étagère (bas) : 14" (35,6 cm)
• 2ᵉ étagère : 12" (30,5 cm)
• 3ᵉ étagère : 10" (25,4 cm)
• 4ᵉ étagère : 8" (20,3 cm)
• 5ᵉ étagère (haut) : 6" (15,2 cm)

Les quatre premières étagères ont, en leur centre exact, une ouverture carrée de 2" × 2" (5,1 × 5,1 cm) par laquelle passe le poteau ; la 5ᵉ étagère n'a pas d'ouverture.

Les étagères sont espacées de 4" (10,2 cm) ; en déduisant l'épaisseur de l'étagère, il reste environ 3-3/4" (9,6 cm) de hauteur libre entre deux étagères ; juste sous les lamelles de support qui portent l'étagère du dessus, cette valeur est d'environ 2-3/4" (7,1 cm). L'étagère du bas ne touche pas la table : elle repose sur son propre support, à 1" (2,5 cm) au-dessus de la table.

Le poteau principal est une section en caisson carrée et creuse, de 2" × 2" (5,1 × 5,1 cm) à l'extérieur et de 17" (43,2 cm) de long. Les lamelles qui forment les supports d'étagère ont 1" (2,5 cm) de haut ; leurs longueurs, de bas en haut, sont de 11" (27,9 cm), 9" (22,9 cm), 7" (17,8 cm), 5" (12,7 cm) et 3" (7,6 cm). À chaque niveau, les extrémités des lamelles restent à 1-1/2" (3,8 cm) en retrait du bord de l'étagère : les supports ne se voient donc pas de l'extérieur.

Les cinq étagères totalisent, une fois les ouvertures centrales déduites, environ 2,83 pi² (0,26 m²) de surface. Plus d'un tiers se trouve sur l'étagère du bas ; la surface de l'étagère du haut représente environ 18 % de celle de l'étagère du bas.

Capacité : Lorsque le présentoir est entièrement rempli de cupcakes d'une seule taille, il en accueille environ 240 mini, 40 standard ou 30 grands. J'ai calculé ces chiffres en plaçant les cupcakes un par un sur les dimensions réelles de chaque étagère. J'ai défini les tailles par le diamètre inférieur et supérieur du cupcake :

• Mini : diamètre inférieur 3/4" (1,9 cm), diamètre supérieur 1-1/4" (3,2 cm)
• Standard : diamètre inférieur 2" (5,1 cm), diamètre supérieur 2-1/2" (6,4 cm)
• Grand : diamètre inférieur 2" (5,1 cm), diamètre supérieur 3" (7,6 cm)

En mesurant votre propre cupcake avec sa caissette, vous verrez dans quelle catégorie il entre. Les chiffres sont approximatifs ; le nombre qui tient varie avec le diamètre de la caissette et la densité du rangement.

En présentation de vente : Les mêmes étagères servent aussi de présentoir pour la vente de produits. Vous pouvez ranger de petits produits comme des bijoux, de petits objets cadeaux, des bougies et des savons artisanaux étage par étage, et placer vos cartes de visite ou vos étiquettes de prix à côté des produits ou sur l'étagère du haut. Les limites valables pour les cupcakes le sont aussi ici : les produits que vous posez sur les étagères 1 à 4 doivent tenir sous l'étagère du dessus, dans environ 3-3/4" (9,6 cm) de hauteur libre et, juste sous les lamelles du support, dans environ 2-3/4" (7,1 cm) ; réservez une pièce plus haute à l'étagère du haut. Comme les étagères sont en contreplaqué fin, ne posez pas d'objets lourds ; donnez le poids à la zone proche du poteau, non au bord de l'étagère.

Vérifiez la hauteur de vos cupcakes avant de dresser la table. Chaque étagère recouvre presque entièrement celle du dessous : la bande extérieure laissée à découvert ne mesure que 1" (2,5 cm) de large à chaque niveau, trop étroite pour un cupcake. Tous les cupcakes que vous posez sur les étagères 1 à 4 doivent donc tenir sous l'étagère du dessus, dans environ 3-3/4" (9,6 cm) de hauteur libre ; le seul niveau ouvert est la 5ᵉ étagère, tout en haut. Les lamelles de support qui portent l'étagère du dessus dépassent de 1" (2,5 cm) sous l'étagère ; juste sous ces fines lamelles, la hauteur libre tombe à environ 2-3/4" (7,1 cm). Les lamelles forment un # autour du poteau et divisent l'étagère en quatre grandes zones : placez les cupcakes à crème haute dans ces zones et les plus bas sous les lamelles.

Ma proposition de disposition :

• Réservez la disposition la plus dense aux niveaux du bas. Les étagères les plus larges accueillent déjà le plus grand nombre ; garder le poids en bas contribue aussi à l'équilibre du présentoir.
• L'étagère du haut est votre vitrine. L'étagère du haut, de 6" (15,2 cm) de diamètre, est le seul niveau sans limite de hauteur ; vous pouvez y exposer quelques pièces spéciales, à bougies ou à crème haute. Ne posez pas ici une pièce lourde.
• Ne posez pas les cupcakes directement sur le bois ; disposez-les dans leurs caissettes en papier ou sur de petites assiettes de service (détails dans le bloc Apprêt, Peinture et Contact Alimentaire).

Les cupcakes des niveaux du bas se prennent par le côté, par l'espace entre les étagères. Comme l'étagère ronde offre la même présentation de tous les côtés, je vous conseille de placer le présentoir sur une table dont on peut faire le tour ; sur une table contre un mur, atteindre les cupcakes situés à l'arrière devient difficile.

3 fichiers CNC aux formats SVG, DXF et DWG : Je fournis le même ensemble de découpe en trois formats (SVG, DXF, DWG), pour qu'il puisse s'ouvrir avec des logiciels différents. Vous n'avez pas besoin d'un logiciel payant pour les ouvrir : LibreCAD (gratuit, open source) et QCAD (édition communautaire gratuite), qui fonctionnent tous deux sous Windows et Mac, suffisent ; si vous voulez une option réservée à Windows, la visionneuse gratuite d'Autodesk, DWG TrueView, est disponible. Si vous faites découper les pièces en CNC ou au laser, vous n'avez pas besoin d'ouvrir le fichier vous-même — vous pouvez le remettre directement à l'atelier. Le fichier contient les 29 pièces, disposées sur une seule feuille de 2×4 pieds (61 × 122 cm).

Vérifiez l'échelle à la première ouverture du fichier : les logiciels de CAO peuvent interpréter différemment l'unité du fichier. Vérifiez que l'étagère du bas a un diamètre de 14" (35,6 cm) ; si vous voyez une autre valeur, modifiez le réglage d'unité du logiciel ou précisez à l'atelier que l'étagère du bas doit avoir un diamètre de 14" (35,6 cm).

1 guide de production au format PDF : Un guide de 11 pages, en anglais, expliqué par des dessins. Il comprend un schéma en perspective des pièces, une coupe latérale montrant les hauteurs des étagères, une vue de dessus des étagères (diamètres et ouverture carrée), les lamelles du support d'étagère et le détail de l'assemblage, un dessin coté des lamelles du poteau principal, la page de montage et la page de matériaux.

J'ai préparé le guide pour l'A3 ; vous pouvez aussi l'imprimer en réduction en A4 ou en US Letter. Comme toutes les cotes sont écrites en chiffres sur la page, la réduction ne fausse aucune mesure.

Le guide ne contient ni tableau de liste de découpe ni page de disposition sur le panneau. La disposition sur le panneau se trouve dans le fichier CNC lui-même ; j'ai donné la liste complète des 29 pièces dans le bloc Nombre de Panneaux et Liste de Découpe de la section Matériaux. Le package ne contient pas non plus de gabarit imprimable pour la découpe à la main : si vous découpez à la scie sauteuse, vous reportez vous-même les cotes du guide sur le panneau ; la marche à suivre est dans le bloc Deux Options de Fabrication.

Sur ce projet, ce qui décide du choix du matériau n'est pas l'essence de bois mais l'épaisseur. La largeur des encoches des lamelles du support d'étagère, les redans d'assemblage des lamelles du poteau et l'ouverture des étagères ont été dessinés pour l'épaisseur réelle de la feuille que j'ai prise pour référence dans le guide, 0,22" (5,6 mm). Quand l'épaisseur change, les pièces ne s'emboîtent plus ou jouent.

Épaisseur nominale et épaisseur réelle : L'épaisseur indiquée sur l'étiquette d'un contreplaqué et l'épaisseur réelle du panneau diffèrent souvent. La feuille que j'ai prise pour référence dans le guide est un panneau poncé pour projets vendu aux États-Unis sous l'étiquette « 1/4 inch » (6,4 mm) (en anglais « sanded plywood project panel »), mais son épaisseur réelle est de 0,22" (5,6 mm). Fiez-vous donc à la mesure, pas à l'étiquette : mesurez la feuille au pied à coulisse en plusieurs points avant de l'acheter.

Recommandé : un contreplaqué dont l'épaisseur réelle est proche de 5,6 mm. Je recommande deux familles de produits :

• Contreplaqué de bouleau — en anglais « birch plywood ». Ses plis sont serrés et sans vide, ce qui donne un chant de coupe propre. Comme tous les chants des étagères restent visibles sur ce présentoir, c'est mon premier choix si vous souhaitez le laisser au naturel plutôt que de le peindre. En Europe et dans de nombreux autres pays, il se vend à l'épaisseur en millimètres ; mesurez-le quoi qu'indique l'étiquette.
• Panneau de contreplaqué poncé pour projets — en anglais « sanded plywood ». C'est la famille de produits que j'ai prise pour référence dans la page matériaux du guide ; sa surface est déjà poncée. Si vous comptez peindre, c'est une option économique et suffisante.

Sur ma propre réalisation : j'ai construit ce présentoir avec une feuille de 2×4 pieds (61 × 122 cm), étiquetée 1/4" (6,4 mm), d'épaisseur réelle 0,22" (5,6 mm) ; les encoches, les assemblages du poteau et les ouvertures des étagères se sont mis en place sans ponçage. Si l'épaisseur que vous mesurez se situe entre 5,4 et 5,8 mm, vous pouvez utiliser le fichier tel quel.

À éviter :

• Une feuille qui mesure 6 mm. La cote extérieure du poteau grandit avec l'épaisseur du panneau ; d'après mon calcul, avec une feuille de 6 mm le poteau mesure environ 2,03" (51,6 mm) et ne passe ni dans l'ouverture de 2" (5,1 cm) de l'étagère ni à l'intérieur du support. Les encoches des lamelles du support sont aussi trop étroites pour cette feuille.
• Une feuille qui mesure 5 mm. Les encoches étant dessinées pour 5,6 mm, les lamelles s'emboîtent avec du jeu ; le poteau joue aussi dans l'ouverture, avec un jeu d'environ 1 mm.

Quelle que soit la feuille choisie, avant d'appliquer la colle et de poser les vis, assemblez toutes les pièces à sec pour un essai. La cote extérieure du poteau et l'ouverture de l'étagère sont identiques, 2" (5,1 cm) ; aucun jeu n'a été prévu entre elles. Si votre feuille se situe vers le haut de la plage et qu'une ouverture est serrée, poncez légèrement son bord intérieur ; ne forcez pas, car un panneau fin se fissure quand on le force. Si l'épaisseur que vous mesurez sort de la plage 5,4–5,8 mm, écrivez-moi sur Etsy avant de passer à la découpe ; adaptons ensemble les cotes d'assemblage du fichier de découpe à votre feuille.

Toutes les pièces sortent d'une seule feuille de 2×4 pieds (61 × 122 cm). Son épaisseur est étiquetée 1/4" (6,4 mm) et son épaisseur réelle est de 0,22" (5,6 mm). Si vous achetez une feuille plus grande, un quart d'une feuille de 4×8 pieds (122 × 244 cm) suffit.

Dans la disposition, environ 58 % de la feuille se transforme en pièces. Dans le fichier de découpe, la pièce la plus proche du bord de la feuille se trouve à environ 1/2" (1,2 cm) du bord ; si la dimension réelle de votre feuille est inférieure de quelques millimètres à 2×4 pieds, demandez à l'atelier de décaler la disposition en conséquence.

Les 29 pièces du fichier de découpe :

• Étagères (5) : cercles de 14" (35,6 cm), 12" (30,5 cm), 10" (25,4 cm), 8" (20,3 cm) et 6" (15,2 cm) de diamètre. Les quatre premières ont au centre une ouverture carrée de 2" × 2" (5,1 × 5,1 cm), celle du haut n'en a pas.
• Lamelle du poteau principal, type A (2) : 2" × 17" (5,1 × 43,2 cm). Des sections larges, 2" (5,1 cm), et étroites, 1-9/16" (4,0 cm), alternent le long de ses bords. En partant d'une extrémité : une section large de 2" (5,1 cm) de long, puis cinq sections de 3" (7,6 cm) de long (étroite, large, étroite, large, étroite).
• Lamelle du poteau principal, type B (2) : mêmes dimensions, avec un motif qui complète celui de A. En partant d'une extrémité : une section étroite de 2" (5,1 cm) de long, puis cinq sections de 3" (7,6 cm) de long (large, étroite, large, étroite, large).
• Lamelles du support d'étagère (20) : lamelles plates de 1" (2,5 cm) de haut, 4 de chaque longueur : 11" (27,9 cm), 9" (22,9 cm), 7" (17,8 cm), 5" (12,7 cm) et 3" (7,6 cm). Chaque lamelle porte deux encoches de la largeur de l'épaisseur du panneau et de 1/2" (12,7 mm) de profondeur ; la distance entre les bords intérieurs des encoches est de 2" (5,1 cm) pour toutes les longueurs.

Après la découpe, marquez au crayon les lamelles du poteau A et B, et les lamelles des supports selon leur longueur. Les quatre lamelles du poteau semblent identiques au premier regard, mais les assemblages ne s'emboîtent que lorsque A et B sont côte à côte. Les lamelles de support de 3" (7,6 cm) et de 5" (12,7 cm) peuvent aussi se confondre.

Ce projet utilise deux modes d'assemblage, et il importe de savoir lequel sert où : le poteau principal est assemblé uniquement à la colle, les supports d'étagère sont fixés au poteau par des vis. Les étagères, elles, reposent sur les supports ; seule l'étagère du haut est fixée au poteau principal avec 2 vis.

Colle : colle à bois à base d'eau (PVA) — dans le commerce, « colle à bois » ou « colle blanche », en anglais « wood glue » ou « PVA glue ». Le produit que j'ai pris pour référence dans la page matériaux du guide est la Titebond II Premium Wood Glue, flacon de 8 oz (237 mL). Elle sert sur les surfaces d'assemblage des lamelles du poteau ; si vous ne comptez pas démonter le présentoir plus tard, vous pouvez aussi fixer l'étagère du haut à la colle plutôt qu'avec des vis.

Ne vissez pas les lamelles du poteau entre elles. Les lamelles font 0,22" (5,6 mm) d'épaisseur ; une vis qui entre par la tranche fait éclater ce panneau fin. Le poteau tient grâce à la colle et à la surface de collage continue des assemblages, sur toute leur longueur.

Vis : 42 selon le guide, vis à bois n° 2 de 1/2" (12,7 mm) de long, à tête plate (fraisée) et empreinte cruciforme Phillips — en anglais « #2 × 1/2 in. Phillips flat head wood screw ». Le produit que j'ai pris pour référence dans le guide est zingué et se vend par paquets de 8 ; pour 42 vis, il faut 6 paquets. Les vis fixent les lamelles du support au poteau par leurs faces latérales ; 2 autres vis fixent l'étagère du haut au poteau principal. La vis traverse la lamelle du support et la paroi du poteau, et sa pointe dépasse d'environ 1/16" (1,5 mm) à l'intérieur du poteau ; comme le poteau est creux, ce n'est pas un problème. Ne serrez pas trop les vis ; sur un panneau fin, une tête de vis trop serrée écrase la surface et perd sa tenue.

Poids : Le guide recommande de poser le poteau collé à plat sur une surface, de placer un poids dessus et de le laisser ainsi quelques heures. Quelques gros livres ou un poids posé sur une planche plane font l'affaire ; si vous avez des serre-joints à barre (en anglais « F-clamp » ou « bar clamp »), vous pouvez aussi les utiliser pour serrer uniformément le poteau sur sa longueur.

Ce présentoir de table est conçu pour l'intérieur ; il n'a besoin ni de peinture d'extérieur ni de résistance aux intempéries. Trois sujets ressortent ici : les surfaces sur lesquelles la colle doit adhérer, les pièces qui s'assemblent sans aucun jeu et le contact avec les aliments.

Ne peignez pas les surfaces à coller ni celles qui s'emboîtent. La colle à bois adhère au bois nu, pas à une couche de peinture ou de vernis. Avant de peindre, couvrez de ruban de masquage les surfaces suivantes : les faces d'assemblage des lamelles du poteau, la face extérieure du poteau, les bords intérieurs des ouvertures des étagères et les encoches des lamelles du support. Le poteau traverse sans jeu les ouvertures des étagères et l'intérieur des supports, et les encoches sont aussi étroites que l'épaisseur du panneau ; l'épaisseur de peinture à ces endroits peut faire coincer les pièces. Ces surfaces ne se voient de toute façon plus après le montage. Je vous conseille de peindre avant le montage, pièces séparées ; avec environ 3-3/4" (9,6 cm) d'espace entre les étagères, atteindre toutes les zones au pinceau après le montage est difficile. Retirez les rubans une fois la peinture sèche, juste avant d'assembler chaque pièce.

Aspect bois naturel : Le vernis polyuréthane à l'eau (en anglais « water-based polyurethane ») protège un bois clair comme le bouleau sans le jaunir. Deux couches fines, en finition mate ou satinée, suffisent ; poncez légèrement au grain 220 entre les couches.

Finition peinte : un apprêt à bois à l'eau (wood primer), puis par-dessus une peinture acrylique à l'eau pour meubles — sur les étiquettes, elle apparaît sous le nom de « peinture pour meubles » ou, en anglais, acrylic enamel, cabinet paint. N'utilisez pas de peinture murale ; elle reste molle sur une surface de meuble et se marque quand on pose et retire assiettes et caissettes en papier.

Quantité : en additionnant les deux faces et les chants de toutes les pièces, la surface à peindre est d'environ 10 pi² (0,96 m²) au maximum. Un petit pot de peinture ou de vernis d'environ 1/2 pinte (250 mL) suffit le plus souvent pour deux couches ; comme le contreplaqué absorbe davantage la première couche, vérifiez avec le rendement en m²/L indiqué sur l'étiquette.

Contact alimentaire : la possibilité d'un contact direct du bois avec des aliments dépend de la feuille elle-même et du produit que vous appliquez dessus ; je ne tranche pas de façon catégorique sur ce point. Voici ce que je vous conseille :

• Disposez les cupcakes dans leurs caissettes en papier ou sur de petites assiettes de service ; ne posez pas les pièces nappées de crème directement sur la surface en bois.
• Pour la peinture ou le vernis, choisissez un produit dont l'étiquette indique qu'il convient au contact alimentaire (en anglais « food safe » ou « food contact »).
• Ne vous contentez pas d'une surface sèche au toucher ; attendez le temps de durcissement complet indiqué sur l'étiquette, et n'utilisez le présentoir avec des aliments qu'ensuite.

Les vis se trouvent sur la face latérale des lamelles du support, sous les étagères ; elles ne touchent ni la surface de l'étagère ni les cupcakes.

Il existe deux façons de construire ce projet ; celle que vous choisirez dépend de ce dont vous disposez.

1. Découpe CNC / laser — Vous remettez le fichier SVG, DXF ou DWG du package à un atelier CNC ou laser. Les 29 pièces sortent avec la même précision ; les encoches de 0,22" (5,6 mm) de large des lamelles du support, les redans d'assemblage des lamelles du poteau et les ouvertures des étagères, en particulier, sont ainsi découpés à la cote la plus exacte. Sur des encoches aussi étroites, la différence est petite mais elle se répercute directement sur le résultat.
2. Découpe à la main à la scie sauteuse — Le package ne contient pas de gabarit imprimable ; vous relevez vous-même les cotes du guide et de la liste de découpe de cette page, les reportez sur le panneau et découpez. Les pièces sont cinq cercles et des lamelles droites ; il n'y a pas de silhouette complexe à suivre.

Quatre remarques si vous découpez à la main :

• Étagères circulaires : marquez le centre de l'étagère. Pour les petites étagères, un compas suffit ; pour les grands cercles, comme ceux de 14" (35,6 cm) et de 12" (30,5 cm), tracez en faisant tourner le crayon au bout d'une ficelle attachée à un clou planté au centre, ou avec une fine latte percée à son extrémité. Le rayon est la moitié du diamètre de l'étagère : 7", 6", 5", 4" et 3" (17,8 ; 15,2 ; 12,7 ; 10,2 et 7,6 cm). À la coupe, restez à l'extérieur du trait et amenez le chant au trait par ponçage.
• Ouvertures carrées : tracez à partir du centre de l'étagère un carré de 2" × 2" (5,1 × 5,1 cm). Comme dans le guide, percez un petit trou à l'intérieur de la zone de l'ouverture, près d'un angle, puis engagez la lame de la scie sauteuse dans ce trou et découpez les bords. L'ouverture est conçue pour s'ajuster au poteau sans jeu ; découpez jusqu'au trait, puis amenez-la à la cote finale par ponçage, en essayant l'ajustement avec le poteau.
• Encoches des lamelles du support : chaque encoche a la largeur de l'épaisseur du panneau et 1/2" (12,7 mm) de profondeur. Découpez ses deux côtés et retirez la partie intermédiaire ; laissez l'encoche un peu plus étroite que le trait, essayez-la en y engageant une autre lamelle et, si elle serre, élargissez-la à la lime ou au papier de verre.
• Lamelles du poteau principal : les redans d'assemblage sont aussi profonds que l'épaisseur du panneau et espacés de 3" (7,6 cm) ; une petite erreur ici fausse l'équerrage du poteau. Pour les coupes droites, faites avancer la scie sauteuse contre une règle de guidage.

Ne percez pas d'ouverture dans la 5ᵉ étagère ; c'est elle qui ferme le haut du poteau.

Les quatre sujets ci-dessous sont ceux qu'il est difficile de corriger une fois les pièces découpées. Lisez-les avant de commencer à couper, avant d'envoyer le fichier à un atelier.

1. Mesurez votre feuille avant de couper. Les encoches, les redans du poteau et les ouvertures des étagères ont été dessinés pour une épaisseur de 0,22" (5,6 mm) ; la note à l'intérieur du fichier de découpe le dit aussi. Si vous apportez votre propre feuille à l'atelier, mesurez son épaisseur au pied à coulisse et assurez-vous qu'elle se situe entre 5,4 et 5,8 mm ; si vous utilisez la feuille de l'atelier, indiquez-lui clairement l'épaisseur. Si votre feuille a une autre épaisseur, ne faites pas découper le fichier tel quel ; les cotes d'assemblage des lamelles du support et des lamelles du poteau doivent être corrigées en fonction de votre feuille. Ce qui se passe avec des feuilles de 6 mm et de 5 mm est expliqué dans le bloc Choix du Matériau et Épaisseur du Panneau.

2. La feuille doit mesurer 2×4 pieds (61 × 122 cm). Les 29 pièces sont disposées sur une seule feuille de cette dimension. Dans le fichier de découpe, la pièce la plus proche du bord se trouve à environ 1/2" (1,2 cm) du bord de la feuille ; si votre feuille est plus petite que la dimension exacte, l'atelier doit décaler la disposition.

3. Vérifiez l'échelle. Le logiciel qui ouvre le fichier peut interpréter l'unité différemment. Avant la découpe, vérifiez avec l'atelier que l'étagère du bas a un diamètre de 14" (35,6 cm).

4. Laissez la marge de coupe du bon côté. Une fraise ou un faisceau laser enlève un peu de matière sur le trait. Rappelez à l'atelier que les contours intérieurs (ouvertures carrées des étagères) doivent être découpés à l'intérieur du trait, et les contours extérieurs (étagères, lamelles du poteau, lamelles du support et encoches sur le bord des lamelles) à l'extérieur du trait. Une ouverture découpée du mauvais côté s'agrandit, une pièce rétrécit, l'encoche s'élargit et les assemblages jouent.

En plus de cela, l'étagère du haut n'a pas d'ouverture : le fichier de découpe la fournit déjà ainsi, mais si vous découpez à la main, ne percez pas d'ouverture dans la 5ᵉ étagère.

Sous chaque étagère se trouve un support d'étagère en forme de #, formé par l'emboîtement de quatre lamelles plates de même longueur. Cinq supports sont construits pour les cinq niveaux : de bas en haut, avec des lamelles de 11" (27,9 cm), 9" (22,9 cm), 7" (17,8 cm), 5" (12,7 cm) et 3" (7,6 cm). Comme l'explique le guide, d'un niveau à l'autre, seule la longueur des lamelles change ; la hauteur, la cote des encoches et la distance entre les encoches sont les mêmes à chaque niveau.

Les lamelles s'assemblent par un assemblage à mi-bois (en anglais « cross-lap joint ») : chaque lamelle porte deux encoches dont la profondeur est la moitié de sa hauteur, 1/2" (12,7 mm). Quand l'encoche d'une lamelle s'engage dans l'encoche de la lamelle opposée, les bords supérieur et inférieur des deux lamelles restent dans le même plan.

Assemblez et essayez les supports séparément avant le montage ; leur mise en place définitive se fait niveau par niveau autour du poteau (bloc Montage de Bas en Haut et Étagère du Haut).

1. Appariement — Réunissez les quatre lamelles de même longueur. Des lamelles de longueurs différentes ne forment pas le même cadre.
2. Emboîtement — Posez deux lamelles parallèles l'une à l'autre sur une surface, encoches vers le haut. Descendez les deux autres sur les deux premières, à angle droit, encoches vers le bas, et emboîtez les encoches les unes dans les autres. Il se forme au centre une ouverture carrée par laquelle passera le poteau.
3. Contrôle — L'ouverture centrale doit mesurer 2" × 2" (5,1 × 5,1 cm) et passer sur le poteau sans jeu. Posez le support sur une surface plane et vérifiez que les bords supérieurs des quatre lamelles sont dans le même plan ; si une lamelle est plus haute, l'étagère posée dessus penche de ce côté.
4. Démontage — L'essai terminé, démontez le support ou gardez-le prêt à être enfilé sur le poteau. Le guide ne colle pas ces encoches ; ce qui maintient les lamelles en place, c'est leur vissage au poteau lors du montage.

Une fois le poteau prêt, essayez chaque support à sec sur le poteau. S'il serre, élargissez légèrement au papier de verre les faces intérieures des lamelles tournées vers le poteau ; n'enfoncez pas le support sur le poteau au marteau.

Le poteau principal est une boîte carrée de 2" × 2" (5,1 × 5,1 cm) à l'extérieur, de 17" (43,2 cm) de long et d'environ 1-9/16" (4,0 cm) de vide à l'intérieur, dans laquelle quatre lamelles s'emboîtent par des assemblages sur leurs bords. Les sections larges d'une lamelle s'insèrent dans les sections étroites de la lamelle voisine ; aux angles, cela donne un assemblage denté qui ressemble à un assemblage à entures multiples (en anglais « box joint » ou « finger joint »). Ce ne sont pas des vis qui tiennent cet assemblage, mais la surface de collage des assemblages sur toute leur longueur et la colle.

Ordre des lamelles : Disposez les quatre lamelles pour former un carré dans l'ordre A, B, A, B ; deux lamelles opposées sont A, les deux autres B. Pour que les assemblages se complètent, les sections d'extrémité de 2" (5,1 cm) de long des quatre lamelles doivent se trouver à la même extrémité : à cette extrémité, la section large de A se place à côté de la section étroite de B.

Assemblez les quatre lamelles à sec avant d'appliquer la colle. Si tous les redans se ferment sans jeu, la disposition est correcte ; si un redan bute contre un redan quelque part, l'une des lamelles est inversée ou du mauvais type.

1. Colle — Étalez une fine couche de colle sur les surfaces d'assemblage. N'utilisez pas de vis dans cet assemblage ; les lamelles fines éclatent sous une vis.
2. Poids — Posez le poteau à plat sur un établi plan et, comme dans le guide, placez un poids dessus sur toute sa longueur. Si vous avez des serre-joints à barre, vous pouvez aussi les utiliser pour serrer le poteau uniformément sur sa longueur.
3. Nettoyage — Essuyez avant séchage la colle qui déborde sur les faces extérieures. Le poteau doit traverser sans jeu les ouvertures de 2" (5,1 cm) des étagères et l'intérieur des supports ; une trace de colle séchée sur la face extérieure l'en empêche.
4. Contrôle — Avant que la colle ne prenne, vérifiez les quatre angles à l'équerre et que le poteau est bien droit sur sa longueur. Le temps d'attente indiqué dans le guide est de quelques heures ; une fois la colle sèche, essayez une ouverture d'étagère en la faisant passer sur l'extrémité du poteau.

Toutes les étagères sont reliées à ce poteau ; un poteau qui sèche de travers fait pencher le présentoir d'un côté en montant. Assemblez le poteau sur un établi plan et ne le déplacez pas avant qu'il soit sec.

Le montage progresse de bas en haut et niveau par niveau : on visse d'abord au poteau le support d'un niveau, puis l'étagère de ce niveau se pose en place, et on passe ensuite au niveau suivant. Ne vissez pas d'abord tous les supports au poteau ; comme les étagères s'enfilent sur le poteau par le haut, vous ne pourriez alors poser que l'étagère du haut.

Avant de commencer, le poteau doit être sec, et les supports et les étagères doivent avoir passé l'essai à sec. Si vous avez peint avant le montage (voir le bloc Apprêt, Peinture et Contact Alimentaire), retirez les rubans juste avant de mettre en place chaque pièce.

1. Repérage — Choisissez une extrémité du poteau comme extrémité basse et, à partir d'elle, marquez au crayon sur le poteau les hauteurs de 1" (2,5 cm), 5" (12,7 cm), 9" (22,9 cm) et 13" (33,0 cm). Ce sont les hauteurs auxquelles se trouvera la face inférieure des quatre premières étagères, c'est-à-dire le bord supérieur des supports ; la cinquième étagère se pose sur l'extrémité haute du poteau, au niveau de 17" (43,2 cm). Faites les repères avant le montage ; une fois les étagères en place, mesurer devient difficile.
2. Premier support — Construisez le support des lamelles de 11" (27,9 cm) à l'extrémité basse du poteau : bord inférieur des lamelles à fleur de l'extrémité basse du poteau, bord supérieur au repère de 1" (2,5 cm). Fixez les lamelles au poteau avec des vis. Ce support est aussi le pied par lequel le présentoir repose sur la table.
3. Étagère du bas — Enfilez l'étagère de 14" (35,6 cm) sur le poteau par le haut, descendez-la et posez-la sur le support. Les étagères n'ont besoin ni de colle ni de vis ; elles reposent simplement sur le support.
4. En remontant — Vissez au poteau le support de 9" (22,9 cm), son bord supérieur au repère de 5" (12,7 cm), et posez dessus l'étagère de 12" (30,5 cm). Dans le même ordre, placez le support de 7" (17,8 cm) au repère de 9" (22,9 cm) et l'étagère de 10" (25,4 cm) dessus ; le support de 5" (12,7 cm) au repère de 13" (33,0 cm) et l'étagère de 8" (20,3 cm) dessus.
5. Dernier support — Vissez le support des lamelles de 3" (7,6 cm) de façon que son bord supérieur soit à fleur de l'extrémité haute du poteau.
6. Étagère du haut — Posez l'étagère de 6" (15,2 cm), celle sans ouverture, sur l'extrémité du poteau et sur le dernier support, et fixez-la au poteau principal avec 2 vis. Si vous ne comptez jamais démonter le présentoir, vous pouvez utiliser de la colle à bois plutôt que des vis.

Après avoir vissé chaque support, et avant de poser l'étagère, vérifiez que les lamelles sont horizontales. Comme les étagères reposent seulement sur le support, un support de travers laisse aussi l'étagère de travers. Comme les supports sont vissés, vous pouvez corriger cette erreur en retirant les vis et en réalignant les lamelles. Une fois le montage terminé, les quatre premières étagères se trouvent entre le support du dessous et celui du dessus, et ne sortent pas du poteau.

Poncez après la découpe, avant le montage. Le guide recommande de poncer après la découpe le bord extérieur des étagères et le bord des ouvertures carrées. Les chants des étagères sont les surfaces qui se remarquent le plus une fois le présentoir terminé ; sur les chants, commencez au grain 120 et terminez au grain 180–220. Sur les grandes faces planes, une ponceuse orbitale accélère le travail ; sur les bords circulaires, poncer à la main avec une cale à poncer donne un résultat plus maîtrisé et n'altère pas la rondeur du bord.

Cassez légèrement les arêtes : adoucissez l'arête vive des chants des étagères avec une cale à poncer, en une ou deux passes. Le chant du contreplaqué fait ainsi moins d'éclats et les caissettes des cupcakes ne s'accrochent pas au bord.

N'arrondissez pas les surfaces d'assemblage, les encoches ni l'intérieur des ouvertures. La face extérieure du poteau, les bords intérieurs des ouvertures des étagères, les encoches des lamelles du support et leurs faces tournées vers le poteau sont conçus pour s'ajuster les uns contre les autres sans jeu. À ces endroits, n'utilisez le papier de verre que là où l'essai à sec a paru serré, avec une cale plane et peu à la fois ; la matière enlevée ne revient pas.

Les lignes de strates sur le chant de coupe du contreplaqué restent visibles si vous ne peignez pas le chant ; sur le contreplaqué de bouleau, ces lignes sont fines et régulières, le chant peut donc être laissé au naturel. L'ordre que je recommande : ponçage → essai à sec → masquage des surfaces d'assemblage au ruban → apprêt et peinture ou vernis → retrait des rubans, une fois la peinture sèche, juste avant de mettre chaque pièce en place → montage. Le choix de la peinture et du vernis est traité dans le bloc Apprêt, Peinture et Contact Alimentaire.

La stabilité de ce présentoir vient de sa géométrie. Le guide ne donne pas de limite de charge, je ne vous donne donc pas de valeur de charge admissible en kilogrammes ; j'explique comment le présentoir tient en équilibre et à quoi vous devez faire attention.

Le présentoir repose sur la table non par l'étagère du bas, mais par le support du bas. L'étagère du bas mesure 14" (35,6 cm) de diamètre, mais la partie qui touche la table est le support de lamelles de 11" (27,9 cm) situé dessous et l'extrémité du poteau. La hauteur est de 17-1/4" (43,7 cm) ; le présentoir est donc plus haut que sa base, une structure aux proportions étroites et élancées.

Le poids se concentre en bas. Les étagères rétrécissent en montant ; la surface de l'étagère du haut représente environ 18 % de celle de l'étagère du bas. Quand la plupart des cupcakes sont disposés sur les niveaux du bas, le centre de gravité reste proche de la base.

Voici malgré tout les points auxquels vous devez faire attention :

• Une surface plane et solide : installez le présentoir sur une table plane. Une nappe épaisse et molle peut faire s'affaisser une lamelle du support, et le présentoir penche de ce côté ; si vous utilisez une nappe, qu'elle soit plate et tendue.
• Pas de pièces lourdes au niveau du haut : l'étagère du haut est réservée à de petites pièces de présentation légères. Ne posez pas sur le niveau du haut de pièces comme une bouteille, un bol plein ou un objet décoratif lourd ; plus le poids est haut, plus le présentoir bascule facilement.
• Ne chargez pas les bords des étagères : les étagères sont en contreplaqué fin de 0,22" (5,6 mm) d'épaisseur et ne sont portées que par le support du centre. Le bord extérieur de l'étagère du bas se trouve à environ 3-3/4" (9,5 cm) de la lamelle de support la plus proche, sans appui. Placez les objets lourds près du poteau, non sur le bord ; ne vous appuyez pas sur les bords des étagères et n'appuyez pas dessus.
• Loin du bord de la table : ne placez pas le présentoir au bord de la table, là où les invités peuvent le heurter en passant ; placez-le à au moins une largeur de main à l'intérieur du bord.
• Enfants : les cupcakes des niveaux du bas sont à une hauteur que de jeunes enfants peuvent atteindre ; si un enfant se suspend à un côté du présentoir, il peut basculer. Lors d'un anniversaire avec beaucoup d'enfants, gardez le présentoir sous les yeux.
• Ne le transportez pas chargé : installez le présentoir vide à sa place, puis disposez les cupcakes sur place.

Nettoyage : essuyez avec un chiffon humide bien essoré, puis séchez avec un chiffon sec. Ne trempez pas le présentoir dans l'eau, ne le lavez pas sous le robinet, ne le mettez pas au lave-vaisselle ; ni le contreplaqué ni la colle à bois ne supportent de rester longtemps mouillés, les plis peuvent gonfler et les assemblages se desserrer. Essuyez les taches de crème ou de sucre avant qu'elles ne sèchent ; une surface vernie ou peinte se nettoie plus facilement que le bois nu.

Transport : pour le transport, ses dimensions extérieures sont de 14" × 14" × 17-1/4" (35,6 × 35,6 × 43,7 cm) ; un carton de cette taille ou un emplacement plat dans un coffre de voiture suffit. Transportez toujours le présentoir vide. Ne le soulevez pas en le tenant par une étagère : comme les quatre premières étagères reposent seulement sur leur support, l'étagère que vous tenez glisse vers le haut jusqu'à toucher le support du dessus. Portez-le en soutenant le dessous du présentoir d'une main et en saisissant le poteau entre les niveaux du haut de l'autre. Dans la voiture, étendez dessous un tapis antidérapant pour qu'il ne glisse pas, et protégez les bords des étagères avec une couverture.

Démontage : le poteau est collé, les supports sont vissés. Si vous avez fixé l'étagère du haut au poteau principal avec 2 vis, vous pouvez sortir les étagères et les supports du poteau en retirant les vis de haut en bas, dans l'ordre ; si vous avez collé l'étagère du haut, le présentoir reste d'un seul bloc.

Rangement : rangez-le dans un endroit sec, loin des sources de chaleur comme un radiateur ou le soleil direct ; un contreplaqué fin peut légèrement travailler quand l'humidité et la température changent. Ne posez pas de poids dessus ; gardez-le sous une housse ou dans sa boîte pour qu'il ne prenne pas la poussière.

Ce présentoir est une structure porteuse ; changer l'échelle ne se résume donc pas à agrandir ou réduire le fichier. Remettre à l'échelle les fichiers CNC dans un logiciel de CAO est techniquement possible, mais les encoches des lamelles du support d'étagère, les redans d'assemblage des lamelles du poteau et l'ouverture des étagères sont dimensionnés d'après l'épaisseur du panneau, 0,22" (5,6 mm). Si vous agrandissez ou réduisez le fichier proportionnellement, ces cotes changent elles aussi, mais l'épaisseur de votre feuille reste la même ; les assemblages jouent ou les pièces ne s'emboîtent pas. Si vous voulez une autre taille, écrivez-moi sur Etsy avant de changer l'échelle ; nous déterminerons ensemble quelles mesures doivent rester fixes.

Oui — c'est une fonctionnalité standard d'Etsy, valable sur toute la plateforme. Le lien de téléchargement n'expire pas ; vous pouvez à tout moment réaccéder à vos fichiers depuis la page « Purchases and Reviews » de votre compte Etsy, sans limite du nombre de téléchargements.

Bien sûr — je réalise chaque plan moi-même, et vous pouvez me contacter directement via Etsy pour toute question, avant ou après votre achat. Je me porte garant de chaque design que je partage.

Non — ces fichiers sont réservés à un usage personnel. Vendre ce que vous fabriquez à partir d'eux, ou utiliser le design ou les fichiers à toute autre fin commerciale, n'est pas inclus dans cet achat.

Je n'offre pas de remboursement une fois les fichiers téléchargés — c'est une pratique standard compte tenu de la nature des produits numériques. Cela dit, si vous rencontrez un véritable problème avec les fichiers (ils ne s'ouvrent pas, il manque quelque chose), contactez-moi et je vous aiderai à le résoudre.

Je recommande une feuille dont l'épaisseur réelle mesure environ 5,6 mm (0,22"). Les encoches du fichier de découpe, les redans d'assemblage des lamelles du poteau et l'ouverture des étagères ont été dessinés pour cette épaisseur ; la note à l'intérieur du fichier indique aussi que, si l'on utilise une feuille d'une autre épaisseur, les cotes d'assemblage des lamelles du support et du poteau doivent être corrigées. Sur ma propre réalisation, avec une feuille de 2×4 pieds (61 × 122 cm), étiquetée 1/4" (6,4 mm) et d'épaisseur réelle 0,22" (5,6 mm), les pièces se sont mises en place sans ponçage. D'après mon calcul, avec une feuille qui mesure 6 mm, la cote extérieure du poteau est d'environ 2,03" (51,6 mm) et le poteau ne passe pas dans l'ouverture de 2" (5,1 cm) de l'étagère ; avec une feuille qui mesure 5 mm, en revanche, les lamelles jouent dans les encoches. Mesurez votre feuille au pied à coulisse et faites un essai à sec avant d'appliquer la colle ; poncez légèrement un endroit qui serre. Si l'épaisseur que vous mesurez sort de la plage 5,4–5,8 mm, écrivez-moi sur Etsy avant de passer à la découpe ; adaptons le fichier ensemble.

Lorsque le présentoir est entièrement rempli de cupcakes d'une seule taille, il en accueille environ 240 mini, 40 standard ou 30 grands. J'ai calculé ces chiffres en plaçant les cupcakes un par un sur les dimensions réelles de chaque étagère. J'ai défini les tailles par le diamètre inférieur et supérieur : mini 3/4" (1,9 cm) en bas, 1-1/4" (3,2 cm) en haut ; standard 2" (5,1 cm) en bas, 2-1/2" (6,4 cm) en haut ; grand 2" (5,1 cm) en bas, 3" (7,6 cm) en haut. Le nombre varie avec le diamètre de la caissette et la densité du rangement. Il y a une limite : les cupcakes des étagères 1 à 4 doivent tenir sous l'étagère du dessus, dans environ 3-3/4" (9,6 cm) de hauteur libre ; juste sous les lamelles du support, cette valeur est d'environ 2-3/4" (7,1 cm). Le seul niveau ouvert est la 5ᵉ étagère, tout en haut. Les détails se trouvent dans le bloc Capacité et Disposition.

Oui. J'ai conçu ce présentoir pour qu'il puisse servir, en plus des cupcakes et des desserts légers, de présentoir dans la vente de produits : vous pouvez ranger étage par étage de petits produits comme des bijoux, de petits objets cadeaux, des bougies et des savons artisanaux, avec des cartes de visite et des étiquettes de prix. Les étagères sont en contreplaqué fin de 0,22" (5,6 mm) d'épaisseur ; ne posez pas d'objets lourds et assurez-vous que les produits des étagères 1 à 4 tiennent dans environ 3-3/4" (9,6 cm) de hauteur libre. Les détails se trouvent dans le bloc Capacité et Disposition.

Je ne le conseille pas. Je ne tranche pas de façon catégorique sur le contact direct d'un aliment avec le bois, ni avec la peinture ou le vernis que vous appliquez dessus ; le plus sûr est de disposer les cupcakes dans leurs caissettes en papier ou sur de petites assiettes de service. Si vous comptez peindre ou vernir, choisissez un produit dont l'étiquette indique qu'il convient au contact alimentaire et attendez le temps de durcissement complet indiqué sur l'étiquette. Les détails se trouvent dans le bloc Apprêt, Peinture et Contact Alimentaire.